1ヶ月3万円節約料理

親子4人1ヶ月3万円の食費で生活する節約夕食献立
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フライドチキン
ご飯05_02_25

今日はおるとグルメ 〜 Alternative Gourmetさんの○ンタッキーフライドチキンのレシピを作ってみました。

残念ながらラードが手に入らなかったので普通のサラダ油で揚げました。(ごめんなさい)でも子供曰く、今までウチで食べた鶏の唐揚げ(?)の中で一番ウマイ!そうです。あっという間になくなりました。揚げたて最高です。

写真はサラダとスープは1人分、他は4人分です。

---今日の晩ご飯(2/25)親子4人約680円+α---
★フライドチキン
鶏肉(397)卵(10)
★ピザ
ブロッコリー(33)ベーコン(60)玉葱(10)チーズ
★ジャーマンポテト
じゃが芋(48)玉葱(10)ベーコン(40)
★サラダ
キャベツ(25)トマト(16)
★スープ
ベーコン(20)玉葱(5)人参(6)ほうれん草の茎

---買い物メモ(2/25)---
鶏肉(397)ベーコン(199)チーズ(189)
卵(99)強力粉(289)牛乳(159)

合計 1,332円   2月の食費累計 21,325円

---在庫メモ---
卵、玉葱、いんげん、キャベツ、牛蒡
ほうれん草、人参
胡瓜
(乾物)ワカメ、きくらげ、切干大根、春雨
| yansee | 肉類がメイン | 19:13 | comments(10) | trackbacks(2) |
>>やんし〜さん
TBありがとうございました。
感激です。うちのレシピで作っていただき感想をもらうのははじめてです。(^。^)
塩加減はどうでしたか。私の感想では、少し塩辛かったかもです。また、ハーブ類はやはり加減が難しいですネ。
今度は、鶏の皮を手に入れて先に油に溶かしてから揚げようか。などと思っています。
また、圧力鍋に挑戦しようかと思っています。危険らしいのですが。・・・(汗)
では、また。
| やん太 | 2005/02/25 7:32 PM |
やん太さん、こんばんはー。
塩加減、、、そうですね、
そうおっしゃられると、ほんのちょっとそうかも、デスネ。
少し減らし加減にすると良いかも知れませんね。
ハーブの量は小さじ1/5とか1/10とか正直、適当です。(^^;
でもハーブの香りが濃すぎず薄すぎず絶妙でしたよ〜。
鶏皮ですか、なるほど良いアイディアですね。
鶏皮はすぐ手に入りますし、、、。
圧力鍋、ますます美味しく出来そうですけど
くれぐれも気を付けて下さいね〜!(^^)
| やんし〜 | 2005/02/25 8:06 PM |
すいません。うれしかったので勝手にこちらの宣伝させてもらっちゃいました。ご迷惑なら言ってください。では。
| やん太 | 2005/02/26 9:33 PM |
ひぇ、そんな迷惑だなんて〜。
ビックリしましたー。w(*゚o゚*)w
親サイトの宣伝までしていただいて感激です。
ありがとうございます。m(__)m
でも畏れ多くて恥ずかしいので隠れときます。(コソコソ)
| やんし〜 | 2005/02/27 11:06 AM |
こんにちわぁo(^-^ o )(ノ ^-^)ノゃぁゃぁ♪
初めてカキコします★
こないだから、ほぼ毎日見せてもらっています(^▽^笑)
月3万円なのに、ほんっとにお料理が上手で、
感動しています♪♪
わたしも頑張りたいって気になります。
“O( ^ - ^〃 )O”頑張るっ!
ずっと気になってたのですが、
キャベツ(25)とかベーコン(20)
っていう、かっこの中の数字はなんですか??
| happy★☆★ | 2005/02/27 12:57 PM |
happy★☆★ さん、はじめまして。^^
お越し頂きありがとうございます。m(__)m
( )の数字は材料費なんです〜。
例えば1個100円のキャベツを1/4使ったら
(25)という感じです。( )の数字を全部足すと
その日かかった夕食の材料費の概算となります。
調味料代、主食代は含んでいません。
もらい物や庭で収穫したものは(0)となっています。
あと計算が細かくて面倒なものは省略したり
いい加減な数字になっております。
わかりずらくてスミマセン。
| やんし〜 | 2005/02/28 1:52 PM |
こんばんわぁヾ(*^▽^*)〃
コメントどうもありがとうございます。
わたしはPCにもあんまり慣れてなくて、
ほんとに返事が来たので、
ちょっと興奮しています(^▽^笑)

材料費まできちっと計算してあって、
かなり細かいですね〜。

これからも、毎日見させてもらうと思います★
どうぞよろしくお願いします(*- -)(*_ _)ペコリ

ちなみに、わたしは関西に住む、
3歳の息子とパパと3人家族です。
よろしくお願いしますo(*^ー^*)oにこっ♪
| happy☆★☆ | 2005/02/28 7:36 PM |
happy☆★☆さん、こんにちは!
こちらこそ、お返事ありがとうございます。

材料費もレシピもアバウトで申し訳有りません。(^^;
なのに毎日見てくださるなんて感激です。
ありがとうございます。m(__)m
ただ土日は家族サービス(?)で
パソコンの前になかなか座れませんので
非更新にさせて頂いてます。すみません〜。

こんな不束者ですが、どうぞ宜しく♪お願いします。
| やんし〜 | 2005/03/01 2:03 PM |
やんし〜さん、はじめまして☆
「節約料理」で検索して、ここに辿り着きました♪
やんし〜さん、素晴らしいですね♪節約料理
とは思えない豪華さ!!!ご主人やお子さんが
うらやましいです。うちは、だんなと子供三人
の五人家族なんですが、いつも質素なのに、なぜか
食費にお金がかかってしまうんです(><)
これからは、やんし〜さんのお料理を参考にさせて
いただきます。ではまた〜。また、遊びにきますぅ☆
| ちぃ | 2005/11/29 9:03 AM |
ちぃさん、はじめまして。^^
「節約料理」で辿りつかれたとのこと、
お越し頂いて嬉しいです、有難うございます。
ウチの場合、その日のお買い得品メニューが主ですので
あまりご参考にならないかも知れませんね、、、。
お子様3人ですと食費のかかり具合も違いますよね。
大変だと思いますが健康一番!で頑張って下さいませ。
コメント有難うございました。m(__)m
| やんし〜 | 2005/11/29 8:09 PM |









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ケンタッ○ーフライドチキンの秘密にせまる パート〓・・・レシピ公開
<<第2回>> ケンタッ○ーフライドチキン味再現!〜「これで謎は解けた!!」の巻 あんまり大げさに言うのはいやなのですが、今回は自信を持っての完成レシピ版です。家庭におけるケンタ再現は完成状態になりました。 前回が80点の出来とすれば、今回は95点
| おるとグルメ 〜 Alternative Gourmet | 2005/02/25 7:24 PM |
感激です!!!
1ヶ月3万円節約料理(やんし〜さん)さんが、このサイトのレシピでフライドチキンをつくってくださいました。m(__)m 「うわぁ〜おいしそう。」 やんし〜さんの子ども曰く、 「今までウチで食べた鶏の唐揚げ(?)の中で一番ウマイ!」 そうです。\(◎o◎)/!
| おるとグルメ 〜 Alternative Gourmet | 2005/02/26 9:32 PM |
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