1ヶ月3万円節約料理

親子4人1ヶ月3万円の食費で生活する節約夕食献立
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ちらし寿司と稲荷寿司
ご飯04_12_01

今日は子供の誕生日。「何が食べたい?」と聞くと
「イクラ!!」「・・・・・。」
えーい、たまにはいっか。鯛も付けちゃえ!
という訳で今日の晩ご飯は高めです。
ケーキは祖父母が贈ってくれました。(感謝)

---今日の晩ご飯(12/1)親子4人約850円+α---
★ちらし寿司
胡瓜1/2(17)イクラ(295)かまぼこ1/2(51)卵(12)
寿司飯に錦糸卵、1cm角に切った具、イクラをのせます。
★稲荷寿司(63)
★鯛のお刺身(350)
★天ぷら
玉葱(0)紅生姜、春菊の茎、昨日の里芋煮、小麦粉、卵(12)
里芋煮は片栗粉をまぶして揚げます。他は小麦粉、卵、冷水を合わせた衣をつけて揚げます。
★菜花の胡麻和え(50)
★お吸い物
鯛アラ、かまぼこ、菜花の茎

---買い物メモ(12/1)---
真鯛(350)鮭半身分(590)イクラ(590)油揚げ(79)
バター(298)酢(68)おから400g(42)かまぼこ(102)サラダ油(198)
スパゲティ(105)じゃが芋(80)ほうれん草(50)春菊(50)
大根小(40)菜花(50)胡瓜3(100)蒟蒻(60)長ネギ(98)

合計2,950円   12月の食費累計 2,950円

---在庫メモ---
鮭、イクラ、卵、ベーコン、いんげん、椎茸、大根、長ネギ
しめじ、人参、茄子、キャベツ、白菜、おから、胡瓜
さつま芋、玉葱、じゃが芋、ほうれん草、春菊、蒟蒻
(乾物)ワカメ、切干大根、麩
春雨、白きくらげ、めかぶ
| yansee | 魚介類がメイン | 18:23 | comments(0) | trackbacks(0) |









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