1ヶ月3万円節約料理

親子4人1ヶ月3万円の食費で生活する節約夕食献立
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石狩鍋
ご飯04_12_02

今日は石狩鍋です。
鮭アラ2/3で鍋いっぱいになってしまいました。

---今日の晩ご飯(12/2)親子4人約571円+α---
★石狩鍋
鮭アラ(133)イクラ(148)じゃが芋(32)白菜(20)春菊(25)
蒟蒻(30)長ネギ(17)大根(10)人参(17)椎茸(20)バター
野菜は一口大に、輪切りか乱切りにして下茹でし、鮭アラは湯に通してぬめりを取っておきます。鍋にだし汁、酒、みりん、みそを溶かして材料を入れ、煮えたらイクラ、バターを入れます。
★焼き茄子のポン酢かけ(66)
★おからのサラダ
おから(11)胡瓜(17)玉葱(0)ベーコン(25)
牛乳、マヨネーズ
★沢庵のぜいたく煮(0)
★菜飯
大根葉、ゴマ

---在庫メモ---
鮭、イクラ、卵、ベーコン、いんげん、大根、長ネギ
しめじ、人参、キャベツ、白菜、おから、胡瓜
玉葱、じゃが芋、ほうれん草、蒟蒻
(乾物)ワカメ、切干大根、麩
春雨、白きくらげ、めかぶ
| yansee | 魚介類がメイン | 18:35 | comments(0) | trackbacks(0) |









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